Ağaçlarla çocukluğumuzda tanışır, meyveleri için severiz. Başımızda kavak yelleri esmeye başladığında ise erguvan renkleri ve manolya kokuları başka bir anlam katar hayatımıza.

Kısacası ağaç güzeldir, ağaç doğanın incisidir ve biz ağacı severiz. Bu sevginin ötesinde ağaç yaşamımızın ve geleceğimizin sigortasıdır, garantisidir.

Bilelim ki, ağaç yoksa yaşam da yoktur. Ağaç insana nefes aldırır, gölge olur güneşten korur, can verir, meyve verir, erozyonu önler, havayı kirleten gazları emerek atmosferin havasını temizler.

Bu özelliklerini hiç birimiz inkar etmese de, dünyamızda hızlı bir ağaç katliamı yaşanmaktadır. Yakın geleceğimizi ilgilendiren iklim değişikliğinin en önemli nedeni yok edilen “Yağmur Ormanları”dır.

Tüm olumsuzluklara rağmen “Dünya Ağaç Günlerini” bu konuda iyi bir örnek olarak verebiliriz. İlk olarak 2013 yılında Tanzanya’da kutlanmıştır. 2014’de Çin’de, 2015 yılında da ülkemizin Eskişehir Odun Pazarı Belediyesi’nin organizasyonunda gerçekleştirilmiştir.

Bianco Mutfak ailesi olarak 2020 yılında başlattığımız, yeşil dünya sosyal sorumluluk projemiz ile ürettiğimiz her ürün için bir fidan dikmekteyiz. Geleceğimize ve insanlığa yönelik bu projemizde öncü, çevreci ve özellikle gençlerimiz ile faaliyetlerde bulunmak, bizi son derece mutlu etmektedir.

Ağacı yaşatalım ki, biz de yaşayalım!..